Pâine cu maia & unt afumat
sare de vin, ierburi din grădină
Restaurant contemporan · Târgoviște
Gustul începe
cu foc.
Ingrediente locale, tehnici contemporane și o cină care rămâne cu tine mult după ultimul preparat.
Miercuri — Duminică / 17:00 — 23:00
Descoperă ↓
01 / Povestea noastră
Mai puțin zgomot. Mai mult gust.
O bucătărie sinceră, construită în jurul ingredientului.
La Foc & Sare, meniul se schimbă odată cu anotimpurile. Lucrăm cu producători locali și lăsăm fiecare ingredient să spună povestea locului din care vine.
Bucătăria deschisă transformă pregătirea cinei într-un spectacol discret: jar, abur, gesturi precise și farfurii care aduc împreună familiarul și neașteptatul.
“
Nu servim doar o cină.
Construim o seară.
Masa bucătarului
Șase locuri în fața bucătăriei deschise și un meniu-surpriză în șapte momente.
Ingrediente locale
Selecții de sezon de la producători din Dâmbovița, interpretate fără artificii inutile.
Vinuri cu poveste
Etichete românești și europene alese pentru a continua gustul fiecărui preparat.
Ne vedem la masă
O seară
bine aleasă.
Adresă demonstrativă
Str. Poet Grigore Alexandrescu 18
Târgoviște, Dâmbovița
Program
Mi — Jo: 17:00 — 22:30
Vi — Du: 17:00 — 23:00
Contact demonstrativ
0750 000 418
rezervari@focsisare.demo